Proteína aislada vs concentrada: diferencias, ventajas y cuál elegir


Si estás pensando en comprar proteína en polvo, seguro que te has encontrado con las opciones aislada y concentrada. Aunque parecen similares, tienen diferencias importantes en su procesamiento, pureza y beneficios. En esta guía te contamos qué las distingue, sus ventajas y cuál se adapta mejor a tus objetivos.


CaracterísticaProteína aisladaProteína concentrada
Contenido de proteína85-95%70-80%
LactosaMuy baja o casi nulaModerada
Grasas y carbohidratosMuy bajosUn poco más altos
DigestibilidadMás ligera y rápidaPuede ser más pesada
PrecioMás caraMás económica
Recomendada paraPersonas con intolerancia a lactosa, definición muscularQuienes buscan ganar masa muscular sin gastar mucho

¿Qué es la proteína concentrada?

  • Se obtiene al filtrar la leche, conservando proteínas, lactosa, grasas y minerales.
  • Tiene entre 70-80% de proteína y un sabor más “natural” o cremoso.
  • Ideal para quienes no tienen problemas digestivos y buscan un suplemento económico y completo.

¿Qué es la proteína aislada?

  • Sometida a un proceso extra de filtrado, eliminando casi toda la lactosa y grasa.
  • Contiene entre 85-95% de proteína pura.
  • Perfecta para quienes quieren una digestión ligera, menos calorías o sufren de intolerancia a la lactosa.

Ventajas principales

proteína concentrada

Más económica.
Conserva más nutrientes naturales de la leche.
Buen balance entre proteínas, carbohidratos y grasas.

Proteína aislada

Menos calorías y lactosa.
Digestión rápida.
Ideal en dietas de definición o pérdida de grasa.

Cual elegir?

Si tu objetivo es ganar masa muscular sin gastar demasiado → Concentrada.
Si quieres una opción más pura, ligera y apta para intolerantes a la lactosaAislada.


FAQs


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Conclusión

Tanto la proteína aislada como la concentrada son excelentes opciones. La elección dependerá de tu presupuesto, tolerancia digestiva y objetivos de entrenamiento.

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